Отзывы

  • Соус бешамель, именующийся ещё белым, пользуется неизменной популярностью у настоящих гурманов. Согласно некоторым даннным существует две гипотезы появления соуса бешамель. Идея этого отличного рецепта принадлежит Луи де Бешамелю, в честь фамилии которого, собственно, и назван соус. Этот человек служил гофмейстером…

Наша рассылка